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<!-- Retirar o atributo style após a eleição -->
<div class="topo-logo"><a href="/ipsemg"><img alt="IPSEMG" src="/ipsemg/ecp/images.do?evento=imagem&urlPlc=ipsemg-logo.png" width="168" height="68" /></a></div>
<div class="acesso-rapido"><a tabindex="1" id="irmenu" title="Clique para ir ao menu" href="#menu">Menu</a> <a tabindex="2" id="irconteudo" title="Clique para ir ao conteúdo" href="#conteudo">Conteúdo</a> <a tabindex="8" id="irajuda" title="Ajuda" href="/ipsemg/portal/c/site/home/4547-ajuda/0/760">Ajuda</a> <!--<a class="ico ico-facebook" title="Facebook" href="">Facebook</a> <a class="ico ico-twitter" title="Twitter" href="">Twitter</a>--><!-- <a title="RSS" class="ico ico-rss" href="/ecp/rdf.do?evento=x&app=site">RSS</a> --><a tabindex="9" id="irmapasite" title="Mapa do site" class="ico ico-mapa" href="/ipsemg/portal/c/site/home/5000-mapa-do-site/0/760">Mapa do site</a> <a tabindex="4" title="Aumentar fonte" class="ico ico-aumentar-fonte" onclick="changeSize('1'); return false;" href="#">A+</a> <a tabindex="5" title="Diminuir fonte" class="ico ico-diminuir-fonte" onclick="changeSize('-1'); return false;" href="#">A-</a> <a tabindex="6" title="Alto contraste" class="ico ico-alto-contraste" onclick="ferramentaContrasteLigar(); return false;" href="#">Contraste</a> <a tabindex="7" title="Contraste normal" class="ico ico-contraste-normal" onclick="ferramentaContrasteDesligar(); return false;" href="#">Contraste</a> <a tabindex="20" id="PRT_LINK_CSS_PADRAO" class="styleswitch" rel="EcpGeral" style="position: absolute; top: -100px; visibility: hidden" href="#">.</a> <a tabindex="21" id="PRT_LINK_CSS_CONTRASTE" class="styleswitch" rel="IpsGeralContraste" style="position: absolute; top: -100px; visibility: hidden" href="#">.</a> <a tabindex="3" title="Acessibilidade" class="ico ico-acessibilidade" href="/ipsemg/portal/c/site/home/3942-acessibilidade/0/760">Acessibilidade</a> </div>
<div class="redes-sociais" style="text-align: right;"><img usemap="#imgmap201572113246" alt="" src="/ipsemg/ecp/images.do?evento=imagem&urlPlc=ico-redes-sociais2.png" width="149" height="30" /><map id="imgmap201572113246" name="imgmap201572113246">
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Busca</label>
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<a class="prt-menu-institucional nv1" href="/ipsemg/portal/m/site/517-institucional/0/0">Institucional<span class="seta-submenu"> ;</span></a>
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<a class="ico-549" href="/ipsemg/portal/m/site/institucional/549-composicao-de-conselhos-estaduais/517/561">Composição de Conselhos Estaduais</a>
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<a class="ico-543" href="/ipsemg/portal/m/site/institucional/543-historico/517/561">Histórico</a>
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<a class="ico-550" href="/ipsemg/portal/m/site/institucional/550-composicao-da-comissao-de-etica/517/561">Composição da Comissão de Ãtica</a>
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</li>
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<a class="ico-591" href="/ipsemg/portal/m/site/previdencia/591-previdencia/519/0">Previdência</a>
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<a class="ico-12600" href="/ipsemg/portal/m/site/previdencia/previdencia/7900-informativo-diretoria-de-previdencia/591/561">Informativo - Diretoria de Previdência</a>
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<a class="ico-26540" href="/ipsemg/portal/m/site/previdencia/26540-previdencia-pensao/519/0">Previdência-Pensão</a>
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<dd>
<a class="ico-35080" href="/ipsemg/portal/m/site/previdencia/previdencia-pensao/35080-beneficio-de-pensao-por-morte/26540/561">BenefÃcio de Pensão por Morte</a>
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<a class="ico-54101" href="/ipsemg/portal/m/site/previdencia/previdencia-pensao/54101-beneficio-de-pensao-por-morte-lc-156-2020/26540/561">BenefÃcio de Pensão por Morte - LC 156-2020</a>
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<dd>
<a class="ico-26560" href="http://www.ipsemg.mg.gov.br/ipsemg/portal/ini/site/serv-previdencia/serv-previdencia/26442-servicos-para-pensionistas/8460/560">Serviços para Pensionistas</a>
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<dl class="prt-submenu-tab tab-previdencia-seguros">
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<a class="ico-26600" href="/ipsemg/portal/m/site/previdencia/26600-previdencia-seguros/519/0">Previdência-Seguros</a>
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<a class="ico-35100" href="/ipsemg/portal/m/site/previdencia/previdencia-seguros/35100-beneficios-de-peculio-e-seguros/26600/561">BenefÃcios de Pecúlio e Seguros</a>
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</li>
</ul>
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<li>
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<a class="ico-13820" href="http://www.ipsemg.mg.gov.br/ipsemg/portal/ini/site/saude/servicos-de-saude/581-cadastro/1204/560">Requerimentos Cadastro Beneficiários </a>
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<a class="ico-26040" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/assistencia-a-saude/26040-orientacao-ao-beneficiario/5720/561">Orientação ao Beneficiário</a>
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<a class="ico-46501" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/assistencia-a-saude/46501-pesquisa-de-satisfacao-rede-propria/5720/561">Pesquisa de Satisfação - Rede Própria</a>
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<dl class="prt-submenu-tab tab-rede-propria">
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<a class="ico-675" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/675-rede-propria/520/0">Rede Própria</a>
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<a class="ico-678" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/rede-propria/678-odontologico/675/561">Odontológico</a>
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<a class="ico-679" href="/ipsemg/portal/c/site/institucional/551-unidades-administrativas/1814-hospital-governador-israel-pinheiro-hgip/517/561">Hospital Governador Israel Pinheiro</a>
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<a class="ico-28500" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/rede-propria/28500-promocao-da-saude/675/561">Promoção da Saúde</a>
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<a class="ico-47381" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/rede-propria/47381-alimentacao-saudavel/675/561">Alimentação Saudável</a>
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<dl class="prt-submenu-tab tab-prestador-de-servico-de-saude">
<dt>
<a class="ico-12640" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/12640-prestador-de-servico-de-saude/520/0">Prestador de Serviço de Saúde</a>
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<a class="ico-12680" href="/ipsemg/portal/m/site/institucional/safe/5022-pagina-inicial/517/900">Portal do Safe</a>
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<a class="ico-12720" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/tabelas/2161-tabelas-de-procedimentos/2160/561">Tabelas de Procedimentos e Manual de Normas</a>
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<a class="ico-12601" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/tabelas-e-diretrizes/3603-diretrizes-de-utilizacao-e-cobertura/2160/561">Diretrizes de Utilização e Cobertura</a>
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<a class="ico-24380" href="/ipsemg/portal/m/site/saude/prestador-de-servico-de-saude/24380-relacionamento-com-o-prestador/12640/561">Relacionamento com o Prestador</a>
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<a class="ico-13000" href="/ipsemg/portal/m/site/editais/13000-concurso-ipsemg-2013/522/561">Concurso IPSEMG - 2013</a>
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<a class="ico-13600" href="/ipsemg/portal/m/site/editais/13600-concurso-medico-e-analista-2013/522/561">Concurso - Médico e Analista - 2013 </a>
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<li>
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</li>
<li>
<a class="ico-12581" href="/ipsemg/portal/v/site/previdencia/servicos-de-previdencia/51561-atendimento-online/144521-fale-com-a-previdencia/0/560">Previdência on-line</a>
</li>
<li>
<a class="ico-13980" href="http://www.ipsemg.mg.gov.br/ipsemg/portal/m/site/524-duvidas-frequentes/0/760">Perguntas Frequentes</a>
</li>
<li>
<a class="ico-12583" href="/ipsemg/portal/c/site/523-central-do-beneficiario/4780-155-ligminas/0/781">155 - Lig Minas</a>
</li>
<li>
<a class="ico-34860" href="/ipsemg/portal/m/site/fale-com-o-ipsemg/34860-horario-de-atendimento/12580/561">Horário de atendimento </a>
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<h1>Junho: é possÃvel comer sem culpa</h1><p style="text-align: justify">O mês de junho está no auge e a tradição diz que é época de comer as comidas típicas do ano. Com as temperaturas mais amenas, o cardápio muda para aquelas com mais calorias e quentes, como caldos e molhos sem falar das sobremesas que sempre são fartas e com muito açúcar. O tempo pede canjica, caldos e muito pé de moleque. Como conciliar os prazeres da mesa com a dieta e a saúde?</p>
<p style="text-align: justify">A dica dos nutricionistas é equilibrar o que se come ao longo do dia para não abrir mão de aproveitar a tradicional comida junina. Se o cardápio do almoço será mais farto e repleto de comidas típicas, o ideal é que à noite a refeição seja leve, de preferência com sucos, chás e saladas que ajudem na digestão e limpeza do organismo.</p>
<p style="text-align: justify">Se a noite é para quentão, canjicão e muitos doces, a recomendação é que durante o dia sejam ingeridos alimentos mais saudáveis, com poucas calorias, com restrições para as carnes, principalmente as mais gordurosas. É claro que a ocasião pede e deve-se aproveitar a oportunidade queimando o excesso com muito forró e quadrilha. <br />
 </p>
<p style="text-align: justify">Abaixo, algumas sugestões de comidas típicas preparadas com ingredientes menos calóricos, mas sempre muito saborosos.<br />
 </p>
<p style="text-align: justify"><strong>Curau</strong><br />
<u>Ingredientes</u><br />
4 xíc. (chá) de leite desnatado<br />
2 latas de milho escorrido<br />
6 col. (sopa) de adoçante culinário<br />
1 col. (sopa) de margarina light<br />
1 col. (sopa) de maisena<br />
1 col. (café) de essência de baunilha<br />
1 col. (sobremesa) de canela em pó</p>
<p style="text-align: justify"><u>Modo de fazer</u><br />
Bata no liquidificador o leite, o milho, o adoçante, a margarina e a maisena. Passe pela peneira e coloque numa panela antiaderente. Leve ao fogo médio e mexa até ficar um creme grosso. Acrescente a baunilha e distribua em taças e polvilhe com a canela. Deixe esfriar. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.<br />
Rendimento: 12 taças (100 ml)<br />
Calorias por porção: 60 (o tradicional tem 240 calorias)<br />
 </p>
<p style="text-align: justify"><strong>Quentão sem álcool</strong><br />
<u>Ingredientes</u><br />
4 xíc. (chá) de água<br />
4 xíc. (chá) de suco de maçã light<br />
3 rodelas médias de limão<br />
Casca de 1/2 laranja<br />
6 rodelas finas de gengibre fresco<br />
1 canela em pau<br />
3 anizes-estrelados<br />
4 cravos-da-índia<br />
1 col. (sopa) de adoçante culinário</p>
<p style="text-align: justify"><u>Modo de fazer</u><br />
Em uma panela, coloque a água, o suco de maçã, o limão, a casca de laranja e as especiarias. Ferva por 7 minutos, acrescente o adoçante e sirva quente.<br />
Rendimento: 12 copinhos (60 ml)<br />
Calorias por porção: 20 (o tradicional tem 120 calorias)<br />
 </p>
<p style="text-align: justify"><strong>Paçoca</strong><br />
<u>Ingredientes</u><br />
4 col. (sopa) de leite em pó desnatado<br />
6 col. (sopa) de amendoim sem casca torrado<br />
1 xíc. (chá) de proteina de soja texturizada torrada<br />
4 col. (sopa) de adoçante culinário<br />
1 pitada de sal</p>
<p style="text-align: justify"><u>Modo de fazer</u><br />
Bata todos os ingredientes no processador (ou no liquidificador) até formar uma farofa. Guarde em um pote com tampa. Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel colorido.<br />
Rendimento: 18 col. (sopa)<br />
Calorias por porção: 26 (a tradicional tem 130 calorias)</p>
<p style="text-align: justify"><br />
<strong>Canjica</strong><br />
<u>Ingredientes</u><br />
1 1/2 xíc. (chá) de canjica<br />
4 xic. (chá) de água<br />
2 xíc. (chá) de água-de-coco<br />
2 pedaços de canela em pau<br />
4 col. (sobremesa) de adoçante culinário<br />
4 xic. (chá) de leite desnatado<br />
5 col. (sopa) de coco ralado light</p>
<p style="text-align: justify"><u>Modo de fazer</u><br />
Deixe a canjica de molho em água por 8 horas. Escorra, coloque na panela de pressão e acrescente a água, a água-de-coco, a canela e 1 colher do adoçante. Leve ao fogo, espere a panela pegar pressão e deixe cozinhar por 15 minutos. Abra a panela, acrescente o restante do adoçante, o leite e o coco ralado. Ferva por mais 5 minutos. Tampe a panela e deixe esfriar. Sirva com canela em pó (ou 1 colher de sopa da paçoca).<br />
Rendimento: 10 xícaras (150 ml)<br />
Calorias por porção: 90 (a tradicional tem 270)</p>
<p style="text-align: justify"><strong>Pé-de-moleque de geladeira</strong><br />
<u>Ingredientes</u><br />
. 300 g de biscoito maisena<br />
. 1 lata de leite condensado<br />
. 400 g de amendoim torrado e sem casca</p>
<p style="text-align: justify"><u>Modo de Preparo</u><br />
Triture os biscoitos no liquidificador. Acrescente o leite condensado, o biscoito e o amendoim e bata bem. Espalhe em um refratário, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo duas horas. Corte em quadrados e sirva.<br />
Rendimento: 12 porções<br />
Calorias:224<br />
Dica: É importante triturar os biscoitos antes para facilitar ao bater todos os ingredientes.<br />
 </p>
<p style="text-align: justify"><strong>Maçã do amor</strong><br />
<u>Ingredientes</u><br />
. 4 palitos de picolé ou similar<br />
. 4 maçãs vermelhas<br />
. 1/2 xícara (chá) de água<br />
. 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar<br />
. 1/2 xícara (chá) de glicose de milho<br />
. 1/2 xícara (chá) de corante alimentício vermelho</p>
<p style="text-align: justify"><u>Modo de preparo</u><br />
Lave e seque bem as maçãs. Espete um palito de picolé em cada uma das frutas, no lado do cabinho, e reserve. Em uma panela, misture o restante dos ingredientes. Leve ao fogo baixo até levantar fervura. Deixe ferver, sem mexer, durante cerca de cinco minutos, ou até que a calda atinja o ponto de fio grosso. Para testar se a mistura realmente está no ponto, pingue um pouco de calda em uma tigela com água fria – ela deverá formar fios duros.<br />
 </p>
<p style="text-align: justify">Se você tiver termômetro para doces, a temperatura da calda deve estar em 145ºC. Quando ela estiver pronta, retire-a do fogo. Segure cada maçã pelo palito, mergulhe-a rapidamente na calda, inclinando a panela para que cubra todos os lados da maçã. Retire-a e deixe escorrer o excesso. Em seguida, coloque-a em uma assadeira rapidamente. Deixe esfriar e endurecer a casca de caramelo antes de servir.<br />
Rendimento: 4 porções<br />
Calorias por porção:361<br />
 </p><span class="noticia-post-data">
Publicado em 16/06/2014 09:41</span>
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O evento ocorrerá no dia 23 de março, às 19h.</p>
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