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| <![CDATA[<p class="h3 margT10" style="max-width:70%"><strong>Agricultura e Abastecimento</strong></p>]]>
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| <![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;"><img src="/images/images/Banco_de_imagens/24423056581_ea262a3d4a_z.jpg" alt="24423056581 ea262a3d4a z" width="600" height="465" style="display: block; margin: 7px auto; border: 3px solid #c0c0c0;" />O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo terá em 2016 a preocupação com a sanidade dos alimentos como prioridade. A detecção de fraudes em produtos como azeite de oliva, leite e embutidos fornece informações estratégica aos consumidores e será realizada também neste ano. </span></p>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;"><img src="/images/images/Banco_de_imagens/24423056581_ea262a3d4a_z.jpg" alt="24423056581 ea262a3d4a z" width="600" height="465" style="display: block; margin: 7px auto; border: 3px solid #c0c0c0;" />O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo terá em 2016 a preocupação com a sanidade dos alimentos como prioridade. A detecção de fraudes em produtos como azeite de oliva, leite e embutidos fornece informações estratégica aos consumidores e será realizada também neste ano. </span>]]>
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| <![CDATA[<img src="/images/images/Banco_de_imagens/24423056581_ea262a3d4a_z.jpg" alt="24423056581 ea262a3d4a z" width="600" height="465" style="display: block; margin: 7px auto; border: 3px solid #c0c0c0;" />]]>
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| <![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Outra ação importante priorizada será a análise microbiológica realizada nas refeições oferecidas pelos restaurantes Bom Prato. O Ital realiza, ainda, análise dos produtos adquiridos pela merenda escolar e de amostras encaminhadas pela Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), por meio do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisp-Poa). Todas essas iniciativas devem ser ampliadas e intensificadas em 2016. </span></p>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Outra ação importante priorizada será a análise microbiológica realizada nas refeições oferecidas pelos restaurantes Bom Prato. O Ital realiza, ainda, análise dos produtos adquiridos pela merenda escolar e de amostras encaminhadas pela Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), por meio do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisp-Poa). Todas essas iniciativas devem ser ampliadas e intensificadas em 2016. </span>]]>
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| <![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Seus laboratórios são credenciados pela ISO e realizam análise de toxinas em grãos, níveis de lactose, hormônios em carne, entre outros, com isso oferecem maior assistência ao consumidor. </span></p>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Seus laboratórios são credenciados pela ISO e realizam análise de toxinas em grãos, níveis de lactose, hormônios em carne, entre outros, com isso oferecem maior assistência ao consumidor. </span>]]>
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| <![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Outra seara por meio da qual o Instituto avança é tornar acessível os resultados das pesquisas científicas aos produtores paulistas, especialmente para os proprietários de micro e pequenas empresas, conforme orientação do secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim. “Estamos desenvolvendo tecnologias inovadoras como a micro capsulação, micro-ondas, nanotecnologia, biotecnologia, que são coisas mais estratégicas. E o estudo de tendências”, afirmou Luís Fernando Ceribelli Madi, diretor geral do Instituto. </span></p>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Outra seara por meio da qual o Instituto avança é tornar acessível os resultados das pesquisas científicas aos produtores paulistas, especialmente para os proprietários de micro e pequenas empresas, conforme orientação do secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim. “Estamos desenvolvendo tecnologias inovadoras como a micro capsulação, micro-ondas, nanotecnologia, biotecnologia, que são coisas mais estratégicas. E o estudo de tendências”, afirmou Luís Fernando Ceribelli Madi, diretor geral do Instituto. </span>]]>
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| <![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">A redução de perdas por meio da conservação de alimentos, otimização de sistema e aproveitamento integral da matéria-prima, também fazem parte dos projetos do Ital. “Estudos internacionais mostraram que um terço da perda dos alimentos industrializados ocorre dentro da casa, gerando forte impacto econômico e ambiental. Trabalhando em parceria com a Codeagro (Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios), inclusive no âmbito das cadeias produtivas de alimentos, podemos orientar o consumidor a perder menos alimento”, afirmou o diretor do Ital.</span></p>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">A redução de perdas por meio da conservação de alimentos, otimização de sistema e aproveitamento integral da matéria-prima, também fazem parte dos projetos do Ital. “Estudos internacionais mostraram que um terço da perda dos alimentos industrializados ocorre dentro da casa, gerando forte impacto econômico e ambiental. Trabalhando em parceria com a Codeagro (Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios), inclusive no âmbito das cadeias produtivas de alimentos, podemos orientar o consumidor a perder menos alimento”, afirmou o diretor do Ital.</span>]]>
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| <![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Por Nara Guimarães<br /></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Mais Informações<br /></span><strong><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo<br /></span></strong><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Assessoria de Comunicação<br /></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Praça Ramos de Azevedo, 254 - Centro/SP<br /></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">(11) 5067-0125</span></p>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Por Nara Guimarães<br /></span>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Mais Informações<br /></span>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo<br /></span>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Assessoria de Comunicação<br /></span>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">Praça Ramos de Azevedo, 254 - Centro/SP<br /></span>]]>
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| <![CDATA[<span style="font-size: 12pt; line-height: 107%; font-family: Arial, sans-serif;">(11) 5067-0125</span>]]>
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